lördag 16 maj 2009

Fredagsmiddag och lördagsstafett!!

Små löjromsmunsbitar till förrätt.
Och se här, här sitter gästerna!
J:s storebror med gravid hustru.
Vi lyckades hitta den skuggigaste platsen på tomten...

Varmrätt:
Stekt oxfilé med ljummen potatissallad och tsatsiki.
Tycker det är svårt att variera tillbehören till grillat kött, men det här receptet var faktiskt riktigt trevligt. Fått det av kompis som fått det av en kompis...
Rosta potatisklyftor och stavar av morötter och palsternacka i ugn på "vanligt vis", dvs med olivolja, grovt salt och hela vitlökar.
Blanda det rostade med:
Haricots verts
Sockerärter
Ruccola
Coctailtomater
Rödlök
Häll över vinaigrette:
3 tsk flytande honung
2 msk olivolja
1 msk vatten
1 msk vit balsamvinäger
1 tsk salt, 1 krm vitpeppar
Rosta pinjenötter och hyvla parmesan och strö över.
Mums!

Barnen åt emellertid (minilite) köttbullar med gräddsås och lingon....


Efter desserten som bestod av rabarberpaj med vaniljsås slank det även ner lite snacks och godis.... OCH mörk choklad med HAVSSALT! (Tant trettifem om ni minns???) Jodå, den var riktigt god!
Uppställning på torget 9.30 imorse!
(Efter 15 år ihop har vi numera likadana träningsoveraller....)


Uppvärmning av Friskis & Svettis-ledare (E, en av mina favoriter!).
Jag värmde mest upp skrattmusklerna, haha.
Mina medtävlare (typ min man) var väl kanske inte så vana vid "step-touch", "v-steg" o dylikt....
Vi var ynka fem lag som ställde upp på denna första omgång av "Torgstafetten" som är tänkt att bli ett årligt återkommande jippo.
Tanken var att lagen skulle bestå av 8 deltagare.
Alla lag - utom vårt - hade 8 deltagare.
Vi var fem.
Vi blev nämligen uppringda av banken - som sponsrade tävlingen - och de bönade och bad att vi skulle ställa upp så att det blev några fler lag.
Och vad gör man inte för att hålla bygden levande???
Stafetten gick ut på att laget skulle springa så många varv som möjligt på 45 minuter!
Ett varv var 300 m.
Vi sprang 52 - och kom sist!
Jag tyckte att vi sprang fort - jag och J tog i alla fall i för kung och fosterland - men då hade vi inte räknat med att lokala bageriet hyrt in hela ungdomssektionen i friidrottarföreningen OCH flerfaldige mästaren i distanserna 400 och 800 m i sitt lag...

"Unnan eller väck" som vi sar här po lanned....


Dagens motion avklarad!
Ikväll: Middag hos mamma och pappa och eventuellt en flukt på schlagerspektaklet!!!









Inga kommentarer: